Pizza hawaiana-lopez-mancilla-102

Ingredientes:

§  Piña natural.

§  Jamón cocido.

§  Tomate frito o salsa de tomate.

§  Mozzarella fresca.

Especias variadas: orégano, pimienta, albahaca, romero

Preparación de la pizza hawaiana

– En primer lugar, haz una masa para pizza, tal y como te enseñamos en el artículo: “Cómo preparar una masa para pizza“.

– Cubre la masa de la pizza con la salsa de tomate y espolvorea las especias. Si no quieres comprar todas estas especias puedes comprar un combinado de especias para pizza con las que darás un toque especial a todas tus pizzas.

– Corta la mozzarella en rodajas muy finas y esparcelas por toda la superficie de la pizza, dejando libre todo el borde, para que al hornear pueda precer.
– Parte la piña en dados pequeños  y el jamón cocido en rodajas muy finas. Y repártelos uniformemente sobre la mozzarella.

– Puedes volver a espolvorear un poquito de orégano por encima.
– Mete la pizza en el horno, previamente precalentado a 250 grados, y colócala en la base del horno sobre un papel de hornear. Hornéala durante 3 minutos. Pasado este toe,`p, puedes comprobar que la masa esté dorada por debajo, si no es así, hornéala durante 2 minutos más. Una vez esté listo, coloca la pizza en la parte superior del horno y hornea dos minutos más para que se dore el jamón.

– Y ya solo queda disfrutar de esta deliciosa pizza

La pizza es una comida de preparación rápida que se suele disfrutar con amigos y familiares, dado que a todo el mundo le encanta. Por ello, a continuación te damos la receta al estilo hawaiana para que la prepares en casa.

INGREDIENTES:

• 4 cebollas

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 1 lata de tomate picado (400 g)

• 50 ml de caldo de verduras

• 1 cucharada de tomate concentrado

• Sal

• Pimienta

• 1-2 cucharaditas de azúcar

• 1 receta para la base de la pizza o masa fresca para pizza

• 200 g de queso emmental rallado

• 200 g de jamón cocido

• 8 rodajas de piña

• Albahaca para decorar

PREPARACIÓN:

• Para empezar a preparar la pizza hawaiana debes empezar a limpiar las cebollas, las picamos y las colocamos en aceite de oliva caliente. Añadimos los tomates y el caldo, y condimentamos con el tomate concentrado, la sal, la pimienta y el azúcar. Luego debes cocer a fuego lento durante 6-8 minutos y dejar enfriar.

• Extendemos una capa fina sobre las pizzas y repartimos el queso emmental por encima. Cubrimos con el jamón cocido y la piña escurrida y hornear como se indica en la receta de la base. Antes de servir, decoramos con albahaca fresca.

cotización 

• 4 cebollas = 1000

• 2 cucharadas de aceite de oliva = 6000

• 1 lata de tomate picado (400 g) = 3000

• 50 ml de caldo de verduras = 1500

• 1 cucharada de tomate concentrado = 650

• Sal = 750

• Pimienta = 1000

• 1-2 cucharaditas de azúcar = 1200

• 1 receta para la base de la pizza o masa fresca para pizza = 2000

• 200 g de queso emmental rallado = 2500

• 200 g de jamón cocido = 4500

• 8 rodajas de piña = 2500

• Albahaca para decorar = 1000